Música dos carboidratos

Carboidrato que é açúcar 
de energia é fonte principal. 
Também aparece como reserva 
e uma função que é chamada estrutural.

Observando o carboidrato dá pra ver 
que ele basicamente tem na composição 
carbono, hidrogênio, oxigênio e pode ter 
enxofre, fósforo ou nitrogênio.

Hidratos de carbono, sacarídeos e glucídios 
são nomes que freqüentemente aparecerão. 
Tem mono, tem o di e tem polissacarídeos 
separados na classificação.

Carboidrato...

Desoxirribose e ribose já serão 
dois monossacarídeos com função estrutural. 
Glicose, frutose, galactose quem diria 
três monos que são fontes de energia.

Nos monossacarídeos radicais distinguirão 
se for cetona ele é poliidroxicetona, 
se for aldeído ele é poliidroxialdeído, 
não quero mais errar essa questão.

Carboidrato...

Dissacarídeos são dois monos que já se uniram 
e liberaram água nessa união legal. 
Quando dissacarídeo é então hidrolisado 
portanto são dois monos liberados.

Alguns exemplos de dissacarídeos vamos ter 
os mais comuns suas funções nós vamos ver: 
maltose, lactose, sacarose, energia; 
celubiose é estrutural.

Carboidrato...

Pra encerrar vamos falar dos polissacarídeos, 
a união de vários monossacarídeos são. 
Presentes em reservas, em estruturas e energia, 
nos animais e vegetais estão.

Formando as carapaças aparece a quitina, 
amido é reserva presente no vegetal, 
o glicogênio é reserva que tá no animal, 
celulose na parede celular.

Carboidrato...

Letra: Paulo Alexandre / Música: Julinho Carvalho